غذاهایی که بر روی آتش پخته شده و یا روی باربیکیو کباب می شوند طعمی اصیل به خود می گیرند؛ به طوری که می شود گفت این طعم تکرار نشدنی است و به هیچ عنوان غذاهای خانگی پخته شده بر روی گاز و یا فر به این اندازه لذیذ نیستند.
کلمهی باربیکیو یا همان کباب پز یک کلمهی کارابینی بوده و از کلمهی باباکوآ گرفته شدهاست. در کشور هندوستان از روش باباکوآ برای دودی کردن غذاهای دریایی، ماهی و سبزیجات استفاده میکردند. بعدها مردم اسپانیا هم از روش باباکوآ در کشور خود استفاده کردند و در مدت زمان کوتاهی علاقه مندان زیادی جذب روش باباکوآ شدند. کلمهی باباکوآ به معنی دودی کردن غذاها میباشد و همین ویژگی باعث شده همهی مردم به طبخ غذا به وسیلهی باربیکیو(باباکوآ) علاقهی زیادی نشان دهند و به تهیهی یک باربیکیو ایمن و زیبا اقدام کنند. کلمهی باباکوآ با گذشت زمان برای تلفظ ساده و راحتتر به باربیکیو تغییر پیدا کرد؛ امروزه کلمهی باربیکیو به معنی پخت گوشت با حرارت و زمان بیشتر تعریف میشود
باربیکیوها به 8 دستهی مختلف باربیکیو ذغالی، باربیکیو گازی، باربیکیو ذغالی و گازی، باربیکیو برقی، باربیکیو آجری یا نسوز، باربیکیو سنگی، باربیکیو سیمانی یا گابیونی و باربیکیو چند کاره تقسیم میشوند. پایههای این باربیکیوها را به صورت کابینتی، رومیزی و چوبی میسازند. باربیکیوها در دو جنس آهنی و استیل ساخته میشوند. قابل ذکر است که بدانید رنگ چوبها و یراق آلات باربیکیوها متناسب با نظر مشتریها قابل تغییر هستند.
کاربردی ترین باربیکیو، باربیکیوی گازی میباشد که سوخت اصلی آنها گاز مایع و یا گاز شهری است. باربیکیوهای گازی از باربیکیوهای دیگر بیخطرتر هستند. اما به طور کلی باربیکیویی کاربردی است که مزایای زیر را داشته باشد:
برای خرید باربیکیو ذغالی و خرید باربیکیو گازی وارد سایت آذر افروز شوید و اطلاعات جداگانه باربیکیو را مطالعه نمایید. کافی است از محصولات ما دیدن فرمایید و باربیکیو مورد نظر خود را انتخاب نمایید.
باربیکیو وسیلهای مناسب برای طبخ گوشتها به بهترین صورت میباشد و حال میخواهیم به برخی از مزایای باربیکیو اشاره کنیم.
فروشگاه اینترنتی آذر افروز از بهترین و با کیفیتترین طرحهای ساخت باربیکیو برخوردار است. باربیکیوهای این فروشگاه قبل از رسیدن به دست مشتریها تست میشوند تا هیچگونه خطر احتمالی برای مشتریها ایجاد نکنند. قیمت باربیکیو و قیمت کباب پز فروشگاه اینترنتی افروز، باتوجه به شکلها و جنس باربیکیوها متفاوت بوده و با در نظر گرفتن کیفیت خوب آنها، بسیار منصفانه هستند. فروشگاه اینترنتی افروز از باربیکیو ذغالی پایه دار، خرید کباب پز، باربیکیو ذغالی کابینتدار و باربیکیو ذغالی رومیزی برخوردار است. شما میتوانید برای اطلاع تماس حاصل فرمایید؛ کارکنان این مجموعه آمادهی پاسخگویی به سوالهای شما هستند.
بیشتر بدانید:
اصول بهداشتی و ایمنی هنگام استفاده از باربیکیو
زهرا خدا کرم زاده
کارشناس ارشد تولید محتوا
