راهنمای خرید باربیکیو

چکیده راهنمای خرید باربیکیو خوب؟ بهترین مارک کباب پز؟ در این مقاله به بررسی بهترین کباب پز چه مشخصاتی دارد می پردازیم.
access_time ۱۴۰۰ شنبه ۱۵ آبان
remove_red_eye 684بازدید

راهنمای خرید باربیکیو خوب

پخت غذا بر روی آتش حاصل از سوختن چوب، ذغال و یا گاز باربیکیو یا منقل طعم بسیار خاص و خوشمزه‌ای به غذا می‎‌بخشد. لذت این غذاها به قدری زیاد و عالی است که هیچ غذای تهیه شده‌ای بر روی شعله گاز و فر این طعم را تداعی نخواهند کرد.باربیکیو از وسایلی است که در تهیه و پخت غذا استفاده شده و دلیل خوبی برای جمع شدن اعضای خانواده و دوستان در کنار هم است. باربیکیو در سراسر جهان توسط اقشار مختلف مردم استفاده می‌شود و در برخی مناطق باربیکیو پارتی یکی از مراسم‌های مرسوم در بین مردم است. که دور هم جمع می‌‎شوند و در کنار پخت انواع غذاهای خوشمزه به رقص و شادی می‌‌پردازند. کباب کردن گوشت قرمز و گوشت مرغ از رسوم قدیمی در ایران است. که معمولا بر روی ذغال و چوب کباب را درست می‌کردند اما در سال‌های اخیر درست کردن منقل و باربیکیو و کباب‌ پز بسیار مرسوم شده و پخت غذاهای کبابی در کمترین زمان ممکن و به‌سادگی برای مردم را فراهم کرده است.افزایش چشمگیر زندگی شهرنشینی و ترویج آن، همچنین کم بودن اوقات بیکاری برای رفتن به پیک نیک و خارج از شهر، روی آوردن مردم به ساختن باغ‌های شخصی برای گذراندن تعطیلات آخر هفته و از همه مهمتر دردسرهایی که منقل‌های ذغالی و چوبی به دنبال داشت سبب شده است که استفاده از باربیکیو در حیاط خانه، باغات و بالکن و تراس خانه‌ها ترویج پیدا کند.

باربیکیو در واقع نوعی وسیله برای پخت، تهیه و کبابی کردن انواع مواد خوراکی مانند گوشت قرمز و گوشت مرغ و... در محیط‌های باز است. باربیکیو را معمولا در باغ، حیاط، بالکن و تراس و فضاهای باز قرار می‌دهند. اندازه باربیکیو به محیطی که می‌خواهیم در آن‌جا قرار بگیرد و همچنین میزان غذا بستگی دارد. این وسیله منابع سوخت مختلفی دارد. چوب، ذغال، گاز و برق از منابع تامین کننده انرژی و حرارت این کباب‌پز هستند.این وسیله در انواع مختلفی و بر اساس نیاز و سلیقه شما تولید می‌شوند. کباب‌ پز ایستاده، رومیزی، ذغالی، گازی، برقی، آجری، سیمانی، طرح چوب و سنگی انواع آن را تشکیل می‌دهند. کباب‌ پزهای ذغالی و چوبی معمولا بنابه خواسته مشتری و در صورتی که برق و گاز در دسترس نباشد مورد استفاده قرار می‌گیرند. اما پخت غذا و طعم بی‌نظیری که از این روش پخت به دست می‌آید سبب انتخاب آن می‌شود.کباب‌ پزهای گازی و برقی در صورتی که فرد علاقه‌ای به دود ذغال و چوب نداشته باشد و امکانات لازم در اختیار باشد استفاده می‌شود.کباب‌ پزهای ایستاده نیز در دو نوع ثابت و با قابلیت تغییر ارتفاع وجود دارند.

تمامی این کباب‌پزها را می‌توان در محیط بسته و باز استفاده کرد. اما به دلیل پخش کردن بو و جلوگیری از مشکلات احتمالی توصیه بر این است که آن‌ها را در فضای باز و قسمت مناسبی از خانه و حیاط قرار داده و یا بسازید.

بهترین مارک کباب پز

بعید است که طعم کباب را دوست نداشته باشید و یکبار در طبیعت پختن کباب کنار آتش را امتحان نکرده باشید. کباب یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. علاوه بر خوردن کباب، پخت آن نیز مورد علاقه بسیاری از افراد است. در روش‌های سنتی پخت کباب که با آتش روی منتقل انجام می‌شد خطرات زیادی متوجه افراد بود و همچنین کثیفی و دود آتش نیز اذیت کننده بود. بسیاری از افراد به دنبال کباب پز هایی بودند که در فضای خانه، تراس و یا حیاط بتوانند بدون دردسر کباب بپزند. در اینجا بود که انواع کباب پزهای صنعتی پا به میدان گذاشتند. اگر قصد پخت یک کباب عالی را دارید و به دنبال بهترین مارک کباب پز هستید حتما این بلاگ را تا انتها بخوانید.

 

بهترین مارک کباب پز

 

بهترین کباب پز چه مشخصاتی دارد؟

  • راحت برای استفاده: یکی از اولین و مهمترین مشخصاتی که یک کباب پز باید داشته باشد راحتی برای استفاده است. شما باید با یک کباب پز بتوانید به راحتی کار کنید و مشکلی برای استفاده نداشته باشید.
  • دارای گارانتی طولانی مدت: معمولا کباب پزهای برقی یا گازی دارای گارانتی هستند و برخی از آنان نیاز به سرویس دهی دارند.
  • جنس بدنه مناسب: به دنبال جنس‌های چدنی روکش دار یا فولاد ضد زنگ باشید تا دمای کباب را ثابت نگه دارید یا گوشت را برشته کنید. فولاد ضد زنگ دوام بیشتری دارد و معمولاً سطح پخت و پز را یکدست نگه میدارد.
  • دارا بودن سیستم جرقه زنی الکترونیکی: در واقع در این مدل‌ها یک جرقه زن دکمه‌ای قابل اعتماد و آسان برای احتراق گاز وجود دارد.

 

انواع کباب پز

کباب پزها معمولا در سه نوع زیر هستند:

  •  کباب پز زغالی
  •  کباب پز گازی
  •  کباب پز برقی

کباب پز برقی بهتره یا کباب پز گازی؟

کباب پزهای گازی طعم بهتری به غذا نسبت به کباب پزهای برقی می‌دهند، البته نه به خوبی کباب پز زغال. کباب پز برقی گرمای تابشی شدیدی تولید می‌کند و سپس سیم پیچ‌های حرارتی خود را به طور متناوب در یک تایمر یا در صورت کاهش دما خاموش می‌کند و دوباره انرژی می‌دهد. در جدول زیر تفاوت‌های این دو را بررسی کرده‎ایم.

ویژگی کباب پز برقی کباب پز گازی

منبع سوخت برق گاز طبیعی یا پروپان

فضای مورد نیاز می‌تواند در داخل خانه و خارج از خانه استفاده شود؛ فضای زیادی لازم ندارد. ترجیحاً در فضای باز؛ اکثر کباب پز‎های گازی به فضای زیادی نیاز دارند و نمی‌توان آنها را خیلی نزدیک به موادی که ممکن است آتش بگیرد قرار داد.

اندازه میزهای کوچک، روی پیشخوان یا میز در دسترس هستند که 2 تا 6 نفر را در یک زمان تغذیه می‌کنند. بزرگ‌ها، برای فضای باز یا پاسیو نیز در دسترس هستند که 12 تا 15 نفر را در یک زمان تغذیه می‌کنند. کباب پز‎های گازی در اندازه‌های مختلف از کباب پز‎های کوچک و تک استیک تا بزرگ موجود هستند. کباب پزهای رستورانی در ابعاد صنعتی می‎توانند صد نفر یا بیشتر را تغذیه کنند.

محبوبیت کباب پز‎های برقی چندان محبوب نیستند. کباب پزهای گازی بسیار محبوب هستند و تنوع بسیار بیشتری ارائه می‌شود.

طعم و مزه کباب پزهای برقی همان اصالت طعمی را که کباب پز‎های گازی یا زغالی ارائه می‌دهند، ارائه نمی‎دهند. کباب پز‎های گازی طعم بهتری به غذا نسبت به کباب پز‎های برقی می‌دهند، البته نه به خوبی زغال چوب.

 

خرید باربیکیو از فروشگاه آذرافروز

آذرافروز بورس فروش باربیکیو در تهران با ارائه انواع باربیکو و کباب‌پز باکیفیت و متنوع از عرضه‌کنندگان معتبر و باسابقه فعال در این حوزه می‌باشد که توانستهآ است رضایت مشتریان خود را بیش از پیش جلب نماید. امکان خرید حضوری و غیرحضوری از طریق سایت آذرافروز خرید آسانی را برای مشتریان عزیز فراهم ساخته است.فروشگاه اینترنتی آذرافروز از بهترین و با کیفیت‌ترین طرح‌های ساخت باربیکیو برخوردار است. باربیکیوهای این فروشگاه قبل از رسیدن به دست مشتری‌‌ها تست می‌شوند تا هیچگونه خطر احتمالی برای مشتری‌ها ایجاد نکنند. قیمت باربیکیو و قیمت کباب پز بورس فروش باربیکیو در تهران ، باتوجه به شکل‌ها و جنس باربیکیوها متفاوت بوده و با در نظر گرفتن کیفیت خوب آن‌ها، بسیار منصفانه هستند. فروشگاه اینترنتی افروز از باربیکیو ذغالی پایه‌دار، باربیکیو ذغالی کابینت‌دار و باربیکیو ذغالی رومیزی برخوردار است. شما می‌توانید برای خرید باربیکیو تماس حاصل فرمایید؛ کارکنان این مجموعه آماده‌ی پاسخگویی به سوال‌های شما هستند.

 

دیگر مطالب پر بازدید فروشگاه اینترنتی آذر افروز

باربیکیو برقی

باربیکیو سنگی

باربیکیو چیست

 

زهرا خدا کرم زاده

کارشناس ارشد تولید محتوا

لطفا منتظر بمانید . . .