همبرگر رژیمی از جمله غذاهای بسیار مناسب و خوشمزه برای افرادی است که در رژیم‌های غذایی خاصی هستند یا به‌دلیل حضور در اردوی مسابقات ورزشی نمی‌توانند هر ماده غذایی را مصرف کنند.همبرگر که در بیشتر فست‌فودی‌ها سرو می‌شود از گوشت پرچرب به همراه افزودنی‌های مضر تهیه می‌شود به همین دلیل برای سلامتی بسیار مضر هستند و تا حد امکان باید از خوردن آن خودداری کرد. به‌جای آن می‌توانید در منزل خود با استفاده از گوشت قرمز کم چرب یک همبرگر رژیمی خوشمزه را با دستگاه باربیکیو تهیه کنید و مهمتر اینکه از سالم بودن آن مطمئن باشید. که ما در این مقاله قصد داریم طرز تهیه همبرگر رژیمی گریل شده را آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.
برای مشاوره رایگان خرید باربیکیو با کارشناسان آذر افروز تماس بگیرید
ابتدا پیاز را رنده کنید سپس با دست یا با استفاده از پارچه مناسب و تمیز آب آن را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده گاوی کم چرب را به همراه نمک و فلفل و جعفری خرد شده به پیاز اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و ورز دهید. سپس روی آن را سلفون کشیده و در یخچال قرار دهید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند.
مخلوط مواد را از یخچال برداشته و به اندازه‌ی دلخواه (یک نارنگی کوچک) از مواد را برداشته و در کف دستتان آن را گرد کنید. قبل از این کار دست خود را با آب و صابون تمیز بشویید. سپس همبرگر را با استفاده از یک قاشق مناسب روی کاغذ روغنی فشار دهید تا از حالت گردی دربیاید. اگر دستگاه همبرگرزن دارید می‌توانید از آن استفاده کنید. پس از اینکه همبرگر را روی کاغذ روغنی قرار دادید به مدت 5 دقیقه مجدد در یخچال قرار دهید.
همبرگر را روی سینی گریل باربیکیو قرار دهید تا بپزد پس از چند دقیقه آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز پخته شود.
در نهایت همبرگر خود را در باگت سبوس‌دار قرار داده و با کاهو، گوجه و مخلفات دیگر سرو کنید.
برای اطلاع قیمت باربیکیو ، خرید باربیکیو گازی، خرید باربیکیو ذغالی وارد سایت آذر افروز شوید و اطلاعات جداگانه باربیکیو را مطالعه نمایید. کافی است از محصولات ما دیدن فرمایید و باربیکیو مورد نظر خود را انتخاب نمایید.
فروشگاه اینترنتی آذر افروز از باربیکیو ذغالی پایه‌دار، باربیکیو ذغالی کابینت دار و باربیکیو ذغالی رومیزی برخوردار است. شما می‌توانید برای خرید باربیکیو تماس حاصل فرمایید؛ کارکنان این مجموعه آماده‌ی پاسخگویی به سوال‌های شما هستند.
برای اطلاعات بیشتر لینک زیر کلیک کنید:
زهرا خدا کرم زاده
کارشناس ارشد تولید محتوا
