سیب زمینی با پنیر یکی از خوراکی‌های خوشمزه و بسیار پرطرفدار در دنیا است. شما می‌توانید با صرف کمترین هزینه یک میان وعده بسیار لذیذ برای خود و دوستانتان آماده کنید.
سیب زمینی 2 عدد
پنیر پیتزا یا چدار 200 گرم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
آویشن 4/1 قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل دلمه ای،قارچ و ذرت به مقدار دلخواه
سعی کنید سیب‌زمینی‌های نسبتا بزرگی انتخاب کنید. آن‌ها را به خوبی شسته، پوست گرفته و به‌صورت خلالهایی متوسط خرد کنید.
خلال سیب زمینی را در آب جوش بریزید تا نیم‌پز شوند. سپس آن را از آب جوش خارج کرده و بر روی توری یا دستمال آشپزخانه قرار دهید تا آب آن گرفته شود.
در یک ظرف نمک، فلفل و آویشن را به سیب زمینی خلالی اضافه کنید و خوب مخلوط کرده تا کل سیب زمینی را مزه دار کند.
در یک تابه به اندازه کافی روغن بریزید تا داغ شود سپس سیب زمینی را در آن بریزید تا خوب سرخ شود. پس از چند دقیقه سیب زمینی را زیر و رو کنید تا به خوبی سرخ شود.
پس از این‌که سیب زمینی کاملا سرخ شد آن را از تابه خارج کنید و با استفاده از توری یا دستمال اشپزخانه تمیز اجازه دهید روغن آن کاملا گرفته شود.
سیب زمینی‌های خلالی سرخ شده در سینی گریل قرار دهید سپس پنیر پیتزا، فلفل دلمه‌ای نگینی و قارچ خرد شده و ذرت را به آن اضافه کنید. مقدار این مواد دلخواه است.
سینی گریل را بر روی باربیکیو که از قبل داغ شده است قرار دهید. اگر باربیکیو شما درب‌دار است درب آن را ببندید تا پنیر آب شود.
سیب زمینی پنیری شما آماده است. می‌توانید آن را با سس دلخواه و چاشنی‌های موردعلاقه خود میل کنید.
آذرافروز بورس فروش باربیکیو در تهران با ارائه انواع باربیکو و کباب‌پز باکیفیت و متنوع از عرضه‌کنندگان معتبر و باسابقه فعال در این حوزه می‌باشد که توانستهآ است رضایت مشتریان خود را بیش از پیش جلب نماید. امکان خرید حضوری و غیرحضوری از طریق سایت آذرافروز خرید آسانی را برای مشتریان عزیز فراهم ساخته است.فروشگاه اینترنتی آذرافروز از بهترین و با کیفیت‌ترین طرح‌های ساخت باربیکیو برخوردار است. باربیکیوهای این فروشگاه قبل از رسیدن به دست مشتریها تست می‌شوند تا هیچگونه خطر احتمالی برای مشتریها ایجاد نکنند. قیمت باربیکیو و قیمت کباب پز بورس فروش باربیکیو در تهران ، باتوجه به شکل‌ها و جنس باربیکیوها متفاوت بوده و با در نظر گرفتن کیفیت خوب آن‌ها، بسیار منصفانه هستند. فروشگاه اینترنتی افروز از باربیکیو ذغالی پایه‌دار، باربیکیو ذغالی کابینت‌دار و باربیکیو ذغالی رومیزی برخوردار است. شما می‌توانید برای خرید باربیکیو تماس حاصل فرمایید؛ کارکنان این مجموعه آماده‌ی پاسخگویی به سوال‌های شما هستند.
اصول بهداشتی و ایمنی هنگام استفاده از باربیکیو
زهرا خدا کرم زاده
کارشناس ارشد تولید محتوا
