طرز تهیه استیک ماهی با باربیکیو | آذرافروز

چکیده استیک ماهی را می‌توانید به‌عنوان یک وعده یا میان وعده سالم و خوشمزه درنظر بگیرید. استفاده از چاشنی مناسب، زمان‌بندی درست و باربیکیو ذغالی رومیزی برای تهیه استیک به شما کمک می‌کند بتوانید یک استیک ماهی لذیذ، خوشمزه و آبدار تهیه کنید.
access_time ۱۴۰۰ شنبه ۲۸ اسفند
remove_red_eye 73بازدید

استیک ماهی را می‌توانید به‌عنوان یک وعده یا میان وعده سالم و خوشمزه درنظر بگیرید. استفاده از چاشنی مناسب، زمان‌بندی درست و باربیکیو ذغالی رومیزی برای تهیه استیک به شما کمک می‌کند بتوانید یک استیک ماهی لذیذ، خوشمزه و آبدار تهیه کنید. علاوه بر آن نمی‌توان از خواص بی‌نظیر ماهی برای بدن انسان چشم‌پوشی کرد. برای تهیه استیک ماهی خوش طعم و لذیذ می‌توانید از دستورالعمل زیر استفاده کنید.

 

 مواد لازم برای تهیه‌ی استیک ماهی با باربیکیو :
ماهی 1 کیلو
کره 150 گرم
آبلیمو 5/1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه‌ی استیک ماهی با باربیکیو:


برای تهیه استیک ماهی خوشمزه لازم است از قبل نسبت به خرید کباب‌پز مناسب اقدام کرده باشید.
برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا ماهی را خوب تمیز کرده، شسته و آب‌کش کنید. ماهی را با چاقوی تیز به قطعات مساوی تقسیم کنید. نمک و فلفل را به هر دو طرف ماهی زده و با دست خوب ماساژ دهید تا به‌ خورد ماهی برود.
سپس کره را به روش بن‌ماری ذوب کرده و با لیستک تکه‌های ماهی را به کره آغشته کنید.
در این فاصله بخش گریل باربیکیو ذغالی کابینت‌دار را آماده کنید.
تکه‌های ماهی را روی گریل قرار دهید و با تغییر رنگ گوشت ماهی آن‌را برگردانید تا دو طرف ماهی بپزد.
پس از گذشت ده دقیقه استیک ماهی شما آماده است. می‌توانید در آخر استیک را با مخلوط جعفری و آب‌لیمو سرو کنید.

دیگر مطالب پر بازدید در فروشگاه باربیکیو در تهران:

طرز تهیه بادمجان کبابی و گوجه فرنگی ترکیه‌ای

طرز تهیه جگر با باربیکیو

طرز تهیه چنجه اصیل ایرانی با کباب‌پز

زهرا خدا کرم زاده

کارشناس ارشد تولید متوا

لطفا منتظر بمانید . . .